Jeudi 15 mai, profitez d’un moment gourmand avec une sélection de plats TOQUES, cuisinés avec des produits de qualité et proposés au prix spécial de 3,35€ grâce à votre CSE.
Sur les restaurants A11 & U6 :
🔹 Pavé de Maigre fondant – Création de Guillaume Sourrieu
Accompagné de panisse, rémoulade de céleri et crème d’oignons crispy.
Une signature raffinée d’un chef étoilé et Maître Cuisinier de France.
🔹 Palet de pomme Macaire « Primavera »
Servi avec burrata crémeuse aux herbes et huile de truffe.
Une assiette végétarienne printanière, pleine de fraîcheur et de douceur.
Sur le restaurant W1 :
🔹 Filet de bar à la tapenade d’olives noires
Gnocchis au pesto Rosso, légumes du soleil de l’étang de Berre.
Une recette aux accents méditerranéens, locale et savoureuse.
🔹 Demie aubergine et fenouil rôtis
Avec houmous, sirop d’érable, brebis, coriandre, menthe et cajou.
Un plat végétarien original, riche en saveurs et en textures.